Georgia Ramon Maliny & Růže BIO

Kód: 2191
Novinka Single Origin Bean To Bar
Neohodnoceno
Značka: Georgia Ramon
220 Kč 191,30 Kč bez DPH
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

Georgia Ramon Maliny & Růže BIO

Vyčištěno aromatickými, ovocnými malinami a vzácným bulharským růžovým olejem (rosa damascena). Maliny se sklízejí zralé a plné chuti a okamžitě se lyofilizují. To znamená, že si zachovají plnou ovocnou a kyselou vůni.

Pro naši čokoládu používáme 100% čistý éterický růžový olej. Získává se pomocí parní destilace. Růžový olej z Bulharska, kde se růže pěstují od roku 1710, je považován za nejkvalitnější. Cena za litr v bio kvalitě, kterou používáme, se pohybuje mezi 25 000 až 40 000 EUR.
Výroba je velmi složitá. Květy se sbírají ručně a z 1 000 kg růžových lístků se získá pouze 200–300 g růžového oleje.
V naturopatii je růžový olej dlouho považován za všelék a používá se ve velmi širokém spektru.
Bílá čokoláda, kterou používáme, je vyrobena z kakaového másla z Dominikánské republiky.

Složení: kakaové máslo, surový třtinový cukr, sušené plnotučné mléko, sušené maliny (12%), olej z růží (rosa damascena) (<0,01%).
Pokud není uvedeno jinak, všechny suroviny pocházejí z ekologického zemědělství. DE-ÖKO-003 Zemědělství EU / mimo EU.

Bezlepkový
Může obsahovat stopy ořechů

Doplňkové parametry

Kategorie: Tabulková čokoláda
Hmotnost: 0.05 kg
Alergeny: Bez lepku
Druh: Bílá