Koření a pepře z Kampotu
Hledáte dárek za rozumnou cenu pro gurmána, který si potrpí na špičkových surovinách? Certifikovaný organický Fair Trade Kampotský černý pepř a gurmánská sůl Fleur de Sel v...
Kód: SADA1-KBP5FS50
Dárková sada nejen pro milovníky grilování a BBQ - zauzené aroma ze slupek kokosu a rýžové slámy prostupuje celou dárkovou krabičkou dvou unikátních Kampotských pepřů a sladkého...
Kód: SADA18-KKBPKKWPKSWL
Černý Kampotský pepř do mlýnku, fermentovaný přímo na steaky, do burgerů nebo na carpaccio a Fleur de Sel doslova na dochucení čehokoliv - dokonalý dárek pro milovníka gastronomie!
Kód: SADA16-KBP5KRP5KWP5
Černý Kampotský pepř do mlýnku, fermentovaný přímo na steaky, do burgerů nebo na carpaccio a Fleur de Sel doslova na dochucení čehokoliv - dokonalý dárek pro milovníka gastronomie!
Kód: SADA15-KBP5FS50KSP5
Nejen pepřem živ je člověk - k dávce legendárního černého Kampotského pepře přikládáme mlýnek s keramickým mechanismem a skvělé sladké chilli z Kambodži s lahodnou chutí a...
Kód: SADA31-MILL001KBP5SWLC
Svatý grál milovníků grilování a BBQ - zauzený Kampotský pepř a zauzené sladké chilli spolu s kvalitním mlýnkem s dánským mechanismem Crush Grind, který bude sloužit skutečně...
Kód: SADA32-MILL001KKBPKSWL
Ručně vyrobený Český mlýnek z masivního ořechového dřeva a bílý Kampotský pepř jsou vynikající parťáci a jako dárek v naší designové krabičce vypadají skvěle!
Kód: SADA48-CM15OREKWP
Skvělá omáčka z čerstvého ananasu z Kambodži bez jakýchkoliv konzervantů, plná chuti a pálivosti místních chilli papriček. Pálivost 4/5!!!
Kód: CSSPIN100ML
Originální BBQ omáčka z Kambodži s tamarindem - fascinující ingrediencí propůjčující skvělou chuť orientu! Bez barviv a konzervantů. Pálivost 2/5.
Kód: CSTBBQ100ML
Proč je Kampotský pepř tak výjimečný?
Světově unikátní geologické a klimatické podmínky regionu Kampot v Kambodži dávají vznik nejkvalitnějšímu pepři, který je oceňován již po několik staletí pro jedinečnou chuť i aroma.
Současní pěstitelé pepře čerpají ze zkušeností mnoha generací svých předků, aby ručně zpracovali každé zrnko a co nejlépe zachovali jeho unikátní vlastnosti a vysokou kvalitu.
Kampotský pepř je od roku 2016 chráněným zeměpisným označením (PGI) - každý výrobce i produkt je tedy pečlivě kontrolován aby splňoval vysoké kvalitativní standardy finálního produktu ale i principy udržitelného a ekologického zemědělství. Každé balení Kampotského pepře tak musí být označeno tímto způsobem:
