Lua Chocolate - Single Origin 95%

Kód: 2224
Single Origin Bean To Bar
Neohodnoceno
Značka: Lua Chocolate
180 Kč 156,52 Kč bez DPH
Skladem

Tree to Bar

Detailní informace

Detailní popis produktu

Lua 95%


Složení: Kakao, třtinový cukr.

Bez lepku
Bez laktózy

Lua (z latiny, Luna) Chocolate založili Christian Montesdeoca, finanční systémový inženýr a Sebastián González, obchodní inženýr, specialista na elektronický obchod. Christian pochází z rodiny, která se již několik generací věnuje výrobě ekvádorských kakaa na vysoké úrovni. Je první generací čokolády.

Po návštěvě Ekvádoru se Sebastián zamiloval do farmy. Zjistil také obrovský potenciál země vyrábět čokolády na vysoké úrovni díky svým výjimečným geografickým a organoleptickým vlastnostem kakaa z farmy Lua.

Po vytvoření Lua Chocolate se připojuje Tere Leonvendagar, obchodní inženýrka a grafologka, se stejným absolutním závazkem vytvořit čokoládu s kvalitou a odhodláním k životnímu prostředí, které nás vždy charakterizovalo. Cíl je stejně jednoduchý jako ambiciózní: vytvořit čokolády světové úrovně s celkovým závazkem k našim lidem a životnímu prostředí.
V rámci našeho konceptu Tree to Bar vás zveme k vychutnání jedinečných vůní a chutí našich čokolád předků.

 Ocenění:

Academy of Chocolate 2020 - Bronze

Doplňkové parametry

Kategorie: Tabulková čokoláda
Hmotnost: 0.05 kg
Alergeny: Bez lepku, Bez laktózy, Vegan, Organické, BIO
Druh: Tmavá
Procento kakaa: 95