Detailní popis produktu
Terroir: Les Semuliki, oblast Bundibugyo
Boby: Trinitario a Forastero
Via: Esco Uganda Ltd.
V západní Ugandě, dvacet kilometrů od hranic s Demokratickou republikou Kongo, je Bundibugyo, město známé produkcí kakaa. Komunita leží v nadmořské výšce 800 metrů, uhnízděná v podhůří pohoří Rwenzori, které vede mezi Ugandou, Rwandou a D.R.C. Je to nádherné místo, kde dešťové mraky sjíždějí z vrcholků hor celý den a džungle se hemží životem. Není divu, že zde kakaovníky milují růst.
Tyto fazole se sklízejí v lese Semuliki v Bundibugyo. Kakao nabízí velmi kakaové tóny, stejně jako náznaky sušeného ovoce a červeného ovoce, které se mísí do mírné hořkosti.
Složení: kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, whisky (2,5%)
Obsahuje ořechy. Může obsahovat stopy mléka.
Doplňkové parametry
|
Tabulková čokoláda
|
|
0.05 kg
|
|
Bez lepku, Bez laktózy, Vegan, Organické, BIO |
|
Tmavá |
|
75 |
|
Čokolandia, Carezza s.r.o., Lidická 700/19, 602 00 Brno-Veveří |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.