Detailní popis produktu
Terroir: Matagalpa
Boby: Trinitario
Plantáž: Ingemann
Tyto boby pocházejí z oblasti Matagalpa, známé jako Perla severu. Zemědělství v této hornaté oblasti se soustřeďuje na pěstování kávy, banánů a kakaa. Tyto boby mají vyváženou hořkost, hedvábnou texturu, vůni ořechů, kořeněného rumu, sladových bobů a obzvláště dlouhý kakaový závěr. A dejte to kolem tenké vrstvy delikátní pistáciové náplně….
Složení: kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo (3,8%), cukr, glukóza (10,5%), pistáciový prášek (10,7%)
Obsahuje ořechy. Může obsahovat stopy mléka.
Doplňkové parametry
|
Tabulková čokoláda
|
|
0.05 kg
|
|
Bez lepku, Bez laktózy, Vegan, Organické, BIO |
|
Tmavá |
|
65 |
|
Čokolandia, Carezza s.r.o., Lidická 700/19, 602 00 Brno-Veveří |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.