Theo&Philo - tmavá čokoláda 65% se zeleným mangem a solí

Kód: 2770
Novinka
Neohodnoceno
Značka: Theo&Philo
150 Kč 130,43 Kč bez DPH
Skladem

Sušené zelené mango s trochou soli v kombinaci s čistou filipínskou čokoládou je výraznou novou chutí pro snílky a milovníky čokolády.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Co se stane, když vezmete milovaný pár a přidáte třetí kolo? V tomto případě se stane gastronomická magie. Sušené zelené mango, trocha soli a hořká čokoláda vytvářejí zřetelně filipínskou chuť, která určitě inspiruje zcela novou dávku snílků a milovníků čokolády.

Kakao z Malabogu
Theo & Philo pracuje s kakaem z barangay Malabog, komunity asi 11 000 obyvatel, která je součástí Davao City, podle rozlohy největšího města na Filipínách. Všechno v Davao City je nízkopodlažní a velmi zelené, rozlehlé v horských oblastech.
V Malabogu je mnoho malých pěstitelů kakaa. Podmínky pěstování jsou perfektní. V roce 2019 například Nong Joe vyhrál z 226 účastníků z 55 zemí cenu za nejlepší kakaové boby na světě v International Cocoa Awards (ICA).
Philo Chua získává kakao ve spolupráci s organizací Gawad Kalinga ze skupiny zemědělců. Gawad Kalinga pomáhá lidem z chudoby.
(Barangay je nejmenší politická administrativní jednotka na Filipínách.)

 

Složení: kakaové boby (58%), třtinový cukr, kakaové máslo, sušené zelené mango, mořská sůl

Doplňkové parametry

Kategorie: Tabulková čokoláda
Hmotnost: 0.045 kg
Alergeny: Bez lepku, Bez laktózy
Druh: Tmavá
Procento kakaa: 60

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: