Standout Single Origin - Madagaskar Sambirano 70%
Kód: 2137Detailní popis produktu
Single Origin, Bean To Bar tmavá čokoláda s 70 % kakaa z Madagaskaru z oblasti Sambirano
Kakaové boby se pěstují v údolí Sambirano na Madagaskaru na rodinném panství Bertila Åkessona. Čokoláda má svěží citrusovou kyselost s tóny ananasu a hroznů.
Každá Single Origin čokoláda je chuťový originál. Jedinečnou a neopakovatelnou chuť jí zaručují ty nejkvalitnější kakaové boby pocházející vždy z jediného regionu.
Jak jsme na tom s alergeny?
Bez lepku
Bez mléka
Vegan
Bez sóji
Původ kakaových bobů:
Země: Madagascar
Region: Sambirano
Producent:Åkesson Organic
Zprostředkovatel: Daarnhouwer
Nadmořská výška: 27 m.n.m.
Sklizeň: 2017
Fermentace: Dřevěný box 6 dní
Obsah:
50 g / 1,76 oz čokolády
Kakaové sušiny 70 %
Složení: Kakaové boby, třtinový cukr
Organické složky
Může obsahovat stopy MLÉKA
Nutriční hodnoty (na 100 g):
Energie: 2395 kJ, 572 kcal
Tuk: 37 g - z toho nasycené 22 g
Sacharidy: 51 g - z toho cukry: 30 g
Bílkoviny: 10 g
Sůl: 0 g
Skladujte na chladném a suchém místě 14-18 ° C.
Vyrobeno ve Švédsku:
Standout Chocolate
Färåsvägen 45
42837 Kållered
Doplňkové parametry
Kategorie: | Standout Chocolate |
---|---|
Hmotnost: | 0.05 kg |
Alergeny: | Bez lepku, Bez laktózy, Vegan, Bez sóji, Organické |
Druh: | Tmavá |
Hmotnost: | 50 g |
Ocenění: | Great Taste Awards 2020, International Chocolate Awards 2020 - Silver |
Procento kakaa: | 70 |