Standout Single origin - Guatemala Lachuá 70%

Kód: 2134
Novinka Single Origin Bean To Bar
Neohodnoceno
180 Kč 156,52 Kč bez DPH
Skladem

Sklizeň z roku 2017 z oblasti Lachuá v Guatemale je opravdu úžasná. Jasná ovocnost s vysokou svíravostí a kyselostí, s tóny tropického džusu, citrusů a černého čaje

Single Origin

Bean to bar

Detailní informace

Detailní popis produktu

Single Origin tmavá čokoláda se 70 % kakaa z Guatemale z oblasti Lachuá

Sklizeň z roku 2017 z oblasti Lachuá v Guatemale je opravdu úžasná. Jasná ovocnost s vysokou svíravostí a kyselostí, s tóny tropického džusu, citrusů a černého čaje

Každá Single Origin čokoláda je chuťový originál. Jedinečnou a neopakovatelnou chuť jí zaručují ty nejkvalitnější kakaové boby pocházející vždy z jediného regionu. 

Jak jsme na tom s alergeny?

Bez lepku
Bez mléka
Vegan
Bez sóji

Původ kakaových bobů: 
Země: Guatemala
Region: Lachuá
Producent: Cacao Verapaz
Zprostředkovatel: Uncommon Cacao
Nadmořská výška: 175-300 m.n.m. 
Sklizeň: Březen-Červen 2017
Fermentace: Dřevěný box 6-7 dní

Obsah:
50 g / 1,76 oz čokolády
Kakaové sušiny 70%

Složení: Kakaové boby, třtinový cukr

Organické složky

Může obsahovat stopy MLÉKA

Nutriční hodnoty (na 100 g):
Energie: 2395 kJ, 572 kcal
Tuk: 37 g - z toho nasycené 22 g
Sacharidy: 51 g - z toho cukry: 30 g
Bílkoviny: 10 g
Sůl: 0 g

Skladujte na chladném a suchém místě 14-18 ° C.

Vyrobeno ve Švédsku:
Standout Chocolate
Färåsvägen 45
42837 Kållered

 

TheCraft_1

Doplňkové parametry

Kategorie: Standout Chocolate
Hmotnost: 0.05 kg
Alergeny: Bez lepku, Bez laktózy, Vegan, Bez sóji, Organické
Druh: Tmavá
Hmotnost: 50 g
Ocenění: Great Taste Awards 2020, Great Taste Awards 2019, International Chocolate Awards 2020 - Bronze, International Chocolate Awards 2019 - Bronze, Academy of Chocolate 2019 - Bronze
Procento kakaa: 70