Georgia Ramon - Matcha and Raspberries BIO
Code: 4317Product detailed description
Experience the fascinating combination of colors and flavors with our two-tone white chocolate, refined with the freshness of matcha and the fruitiness of raspberries. Every bite is a visual and culinary feast that takes your senses on a wonderful journey.
The vibrant green hue of the matcha blends artfully with the white chocolate, giving each piece a refreshing depth. The finely ground matcha exudes subtle botanical notes and a gentle bitterness that is elegantly balanced by the sweetness of the chocolate.
The dried and ground raspberries provide a fruity counterpoint that enlivens the chocolate with a hint of natural sweetness and a touch of acidity. The combined flavor components create a unique balance that pleasantly stimulates the senses.
Our product is proudly made from carefully selected organic ingredients to ensure that you not only experience an exceptional indulgent experience, but also a product that is in harmony with nature.
Cocoa butter (40%), raw cane sugar, whole milk powder, dried raspberries (6%), matcha (3%), sunflower lecithin.
Guaranteed gluten-free
Conrains milk. May contain traces of nuts
Additional parameters
| Category: | White chocolate |
|---|---|
| Weight: | 0.05 kg |
| Allergens: | Gluten-free, No soy, Organic, BIO |
| Druh: | Bílá |
| Importer: | Čokolandia, Carezza s.r.o., Lidická 700/19, 602 00 Brno-Veveří |
Be the first who will post an article to this item!
založili na jaře 2015 Georg Bernardini a Ramona Gustmann ve čtvrti Oberkassel v Bonnu.
Od 1. listopadu 2020 je novým majitelem společnosti Georgia Ramon Phillip Butzmann.
Phillip Butzmann je vyškolený cukrář, úspěšně ukončil trénink čokolády v Solingenu a brzy dokončí studium potravinářské technologie.
Naše výrobky
Zaměřujeme se na kvalitu, kreativitu a rozmanitost. Abychom se zde nemuseli omezovat, nepoužíváme výhradně (ale velmi často) organické suroviny. Organické suroviny nejsou vždy k dispozici v požadované kvalitě. Organické je dobré, ale ne vždy to znamená, že je kvalitnější. Existují také určité suroviny, zejména vzácné kakaové boby, jen ve velmi omezeném množství nebo vůbec ne v bio kvalitě. Nechceme se však obejít bez tak jemných surovin.
Udržitelnost, spravedlivý obchod a dětská práce
I když nevyrábíme vše v bio kvalitě, věnujeme velkou pozornost tomu, odkud a od koho naše suroviny získáváme. V některých případech nakupujeme kakaová zrna přímo od vlastníků plantáží a družstev, ale také od důvěryhodných prodejců kakaa.
Spravedlivé platby kakaovým farmářům jsou pro nás stejně důležité jako záruka, že naši producenti nedovolí dětskou práci.
Všechny naše kakaové boby proto pocházejí ze spravedlivého obchodu nebo pocházejí přímo od výrobců. Naši prodejci kakaa zaručují spravedlivý obchod a vyloučení dětské práce.
Pokud je to možné, přesvědčujeme se na místě, že tyto záruky jsou dodržovány.
TVOŘIVOST
Klasika tvoří základ naší práce. Kromě toho bychom také chtěli vytvořit nové chuťové zážitky: Veganská čokoláda s červenou řepou a kokosem, tmavá čokoláda s liškami nebo ovocně kyselá malinová čokoláda s jemným růžovým olejem ukazují, co je s čokoládou možné a chutné.