A-Morin - Absolute Peru tmavá 63%

Kód: 2234
Bean To Bar
Neohodnoceno
Značka: A-Morin
180 Kč 156,52 Kč bez DPH
Skladem

Tmavá čokoláda Absolu Peru s obsahem 63% kakaa - limitovaná edice

100g

Detailní informace

Detailní popis produktu

A-Morin  -  tmavá čokoláda Absolu Peru s obsahem 63% kakaa - limitovaná edice

Tato čokoláda začíná medovými tóny, poté rozvíjí ovocné a sušené ovocné aroma.

Tyto kakaové plantáže se nacházejí ve středu země, v podhůří And. Jsou proto docela kopcovité a kakaovníky rostou ve stínu rostlin vysokých až 30 metrů. V těchto tropických lesích je dostatečná vlhkost, takže není třeba nastavovat zavlažovací systém. Většina plantáží má zaseté stromy.

Toto kakao je odrůdy Criollo.

Posklizňová úprava fazolí je kolektivní: sklízí je každý zemědělec, poté se společně provádí fermentace a sušení. Kultura je organická.

Tyto fazole kupujeme přímo od výrobců.

Složení:

Kakaové boby *, celý třtinový cukr *, kakaové máslo *.

 * z ekologického zemědělství

Chuťové tóny: pikantní ovoce / květ

(Může obsahovat stopy  mléka ,  ořechů ,  sezamu )

Doplňkové parametry

Kategorie: Tabulková čokoláda
Hmotnost: 0.1 kg
Alergeny: Bez lepku, Bez laktózy, Vegan, Organické
Druh: Tmavá
Procento kakaa: 63

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: