Auro Tupi Tmavá 70%
Kód: 1922Detailní popis produktu
Auro Tupi Tmavá 70%
Tupi se nachází na úpatí hory Matutum v South Cotabato. Je to jedna z nejúrodnějších oblastí Filipín.
Chuťové tóny: rozinky, červené víno, kandovaný pomeranč a sušené mango
Složení: kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo
Nutriční hodnoty / Nutriční hodnoty / Nutriční hodnota Na 100 g Energie /
Energie 550 kcal / 2301 kJ
Tuk / Tuk / Tuk 38 g z toho nasycené mastné kyseliny / z toho nasycené 23 g
Bez lepku, bez laktozy, bez soji
VEGAN
Sacharidy / Sacharidy / Sacharidy 46 g z toho cukr z toho cukr 30 g
protein / protein / protein 8 g sůl
sůl / sůl 2 mg (0,002 g)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bean To Bar čokolády |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.06 kg |
| Druh: | Tmavá |
| Procento kakaa: | 70 |
Mezinárodně oceněná prémiová značka čokolády typu „bean-to-bar“ vycházející z udržitelnosti prostřednictvím přímého obchodu vyráběná pouze z těch nejlepších surovin a kvalitních filipínských produktů.
Filipínská Bean-To-Bar čokoláda
Au je chemické označení pro zlato. Oro znamená zlato ve filipínštině a španělštině. Spolu Auro - vyslovení: oro.
Filipíny byly první zemí v Asii, kde bylo před 300 lety zavedeno pěstování kakaa. Kolem toho vznikla bohatá kulturní tradice.
Auro Chocolate je ceněná filipínská bean-to-bar čokoládovna, která se zabývá výrobou jemného kakaa a čokolády přímo z bobů získávaných od zemědělských partnerů z oblasti Mindanao. Kakao, které Auro používá, pochází přímo od farmářů z jednotlivých oblastí.Názvy jednotlivých čokolád na to odkazují.Naše boby nakupujeme za až třikrát vyšší cenu, abychom podpořili kvalitu a dali farmářům příležitost zlepšit jejich životní úroveň. Všechny naše výrobky vyrábíme s vášní v naší moderní čokoládovně v Calamba v Laguně, která je vybavena nejnovějšími technologiemi a certifikacemi (HACCP, HALAL). Náš závazek ke kvalitě a inovacím nám umožňuje ctít charakteristické chutě našeho kakaa s jeho historií a transformovat je do originálních receptur s využitím časem prověřených technik.
Zveme vás, abyste se připojili k našemu úsilí šířit lásku k jemné čokoládě, která pomáhá filipínským farmářům!